Erich Brechbühl est né en 1977 et a grandi à Sempach (canton de Lucerne). En 1990, à l’âge de 13 ans, il fonde « Mix Pictures », une société de production de courts-métrages et événements culturels. Après une formation de typographe (1994–1998), il effectue ensuite un apprentissage de graphiste au studio de Niklaus Troxler à Willisau (1998–2002). Par la suite, il fonde son propre studio de design graphique « Mixer » à Lucerne.
Depuis 2007, il est membre de l’Alliance graphique internationale (AGI). En 2009, il participe à la création du festival d’affiches « Weltformat » à Lucerne et initie en 2012 des échanges et rencontres graphiques appelées « Show & Tell ».
Erich Brechbühl a reçu de nombreux prix nationaux et internationaux, parmi lesquels le Red Dot Award, Communication Design (2004); Grand Prix, Swiss Poster Award (2008); Prix TDC, Tokyo Type Directors Club Annual Awards (2013); 1er prix, Int. Biennial of Theater Posters Rzeszow, Pologne (2013); 1er prix, Grafia Tapani Aartomaa Prix, Lahti Poster Triennial, Finlande (2014); Gagnant, 19th Biennial Colorado International Invitational Poster Exhibition (2015)